A Criolipólise foi criada por cientistas da universidade de harvard, nos estados unidos.

é o método mais recomendado actualmente para eliminar gorduras localizadas, sem agulhas, nem cirurgias plásticas. o tratamento realizado em consultarios e clinicas de estética, promove a destruição das celulas de gordura (adipócitos) através do congelamento provocando a apoptose (morte controlada das células de gordura).

A pele tracionada é congelada durante cerca de meia hora a um temperatura aproximada de -5ºc a -10ºc. A gordura é mais sensível ao frio que os demais tecidos,logo o dano ocorre especialmente nos adipócitos poupando a pele e músculos.